バリスタに聞く！おいしいコーヒーの淹れ方

2020.02.23

家で飲むコーヒーとお店で飲むコーヒー

何かが違う・・・

やっぱりプロが淹れてくれたコーヒーはおいしいですよね

家でもプロ並においしいコーヒーを淹れるコツお伝えします！

皆さんは普段どのようなコーヒーを買いますか？

おいしいコーヒーが飲みたい！と思った時に

・どんな豆を買ったらいいの？

・コーヒーを買うなら豆と粉どっち？

・ミルなど道具を買わないとダメ？

など思ったことはありませんか？

ネットで調べてみても色々書いてあって何が本当にいいのか分からない、、、

それならプロに直接聞いちゃいましょう♪

山口県や福岡県のホテルやケーキ屋など色々な場所で出張珈琲店として活躍中の

イケメンバリスタ山田さんをお招きし、おいしいコーヒー淹れ方講座を開催します！

コーヒー豆を自家焙煎し、挽きたてのコーヒーを1杯1杯丁寧に淹れる

そうするとコーヒーの香りはとっても豊かで、飲むとコクと苦味が広がります

でも苦味は口には残らず後味すっきり

こんなコーヒーを家でも飲めるよう実践を交えながらお伝えします

講座の後半では山田さんの自家焙煎したコーヒー豆を使って、ルームフレグランス作り

コーヒーと精油を数種類ブレンドし2種類の香りを作りました♡

最後にはしっかりコーヒーの香りが残るルームフレグランスに仕上がりましたよ♪

＜美味しいコーヒー講座＞　残席４名

日時：２０２０年３月２９日（日）１３:００〜１５:００

金額：５,０００yen

淹れたての美味しいコーヒーとスイーツ付♪

 
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